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Journée portes ouvertes
La chocolaterie au Brand store BMW Georges V

Le Temps d’un dimanche de Pâques, notre agence a métamorphosé en immense chocolaterie le Brand Store BMW George V.

En suivant un chemin de carrés de chocolat, gourmets et gourmands se sont laissés guidé à travers un parcours ludique et éducatif autour des 5 sens où. Chaque enfant s’est transformé, le temps d’une journée, en maître chocolatier en moulant, décorant et aromatisant des chocolats.

Première Étape : la cuisine !

Ici, chaque enfant est équipé d’un tablier personnalisé. Ils ont pu, guidés par un maître chocolatier, tester leur goût, comme de vrais p’tit chef, en réalisant des truffes au chocolat.

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Direction l’atelier !

À l’Atelier, il fallait faire preuve de créativité en décorant ses truffes de paillettes, de poudre de pistache, de rubans de couleur etc.

Au Laboratoire, les apprentis maîtres chocolatier ont mis à l’épreuve leur odorat à travers un parcours senteurs, en transformant, par un procédé chimique, une odeur en saveur.

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Un moment pour petits et grands

Enfin, après avoir cumulé du temps au Cellier en découvrant à l’aveugle dans de grandes truffes factices les matières premières nécessaires à la fabrication du chocolat, les enfants ont dû faire preuve d’attention et de curiosité. En effet, c’est grâce à cela qu’ils ont pu découvrir, dans la Grande Chocolaterie, les portes cachées derrière lesquelles débusquer les précieux chocolats.

De leur côté, les parents ont pu se détendre au Salon de Thé. Un espace chaleureux et cocooning où ils ont dégusté des cafés et chocolats chauds à aromatiser façon Coffee Shop, ou bien découvert des sensations nouvelles avec le bar à chocolat.

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