Le véganisme est un nouveau mode de vie, d’alimentation qui prend de plus en plus d’ampleur. De ce fait, lors de réceptions, il faut pouvoir gérer ce paramètre. Pour autant, même si cela n’est pas toujours évident, pourquoi le véganisme et l’événementiel ne seraient-ils pas compatibles ? Pourquoi ne pourraient-ils pas aller de pair ? Il existe maintes solutions pour ne pas brimer l’un au profit de l’autre.
Le véganisme
Tout d’abord, il faut comprendre que le véganisme, le fait d’être vegan vient du monde anglo-saxon mais trouve aussi son origine de façon plus ancienne dans d’autres cultures. Notamment orientales. Très tendance, le véganisme s’impose comme un concept salutaire face à des problématiques actuelles d’ordre éthique, écologique ou encore sanitaire.
« Ce terme est adapté de l’anglais « Vegan ». Son usage prédomine aujourd’hui l’utilisation de l’équivalent français « végétalien » par sa plus grande facilité d’utilisation et sa plus grande compatibilité internationale (forte influence d’Internet et des réseaux sociaux. » – Vegan France
En fait, en quelques mots, le véganisme est un ensemble de personnes qui est contre les discriminations et les violences faites aux animaux. De ce fait, leur combat se reflète au quotidien par le refus de manger des produits à base de viande animale etc. Le choix alimentaire est végétalien et le mode de vie plus globalement végane. Car par extension, le mouvement végane, le véganisme vise à éliminer toute forme de produit d’origine animale – cosmétiques, loisirs, vêtements etc.
Il y a donc plusieurs dimensions au véganisme : alimentaire et mode de vie.
« Choisir le véganisme, c’est faire le choix de limiter au quotidien son empreinte en adoptant des choix de consommation éthiques, respectueux du vivant et de la durabilité de son habitat » – Association VEGAN IMPACT.
Nous vous parlions justement de l’importance de prendre en compte les régimes alimentaires de chacun dans cet article.
Pourquoi alors être végan serait-il incompatible avec le fait de participer et de faire des événements ? De réaliser des événements responsables ?
Solutions et inspirations véganes en événementiel
Comme pour la tendance d’éco-responsabilité, il y a maintes solutions et inspirations dans ce sens. C’est même une source d’inspiration. Le véganisme devient une spécialité pour certaines agences événementielles.
Par exemple l’entreprise « Merci Bernard » qui crée des événements et offre des services de conseil en événementiel, tout spécialement dans le véganisme.
Des événements autour du véganisme
Ces événements sont responsables, authentiques, tout aussi divertissants que des événements « traditionnels » et sont ouverts à tous. Cela permet aux personnes déjà adeptes du véganisme de se sentir pris en considération et de leur permettre d’échanger, de passer une bonne soirée en accord avec leur mode, leur choix de vie. Et ces événements sont également l’opportunité de sensibiliser les participants qui ne connaissent pas ce type d’alimentation végétalienne et de les initier justement à ce nouveau mode de vie végane, le temps d’une soirée. Qu’ils adhèrent ensuite à ce projet de vie ou pas, nul doute qu’il est toujours intéressant d’apprendre, de découvrir… tout en passant une bonne soirée, entre collègues ou amis.
Voici quelques exemples des possibilités d’événements :
- Ateliers culinaires véganes ;
- Marchés de créateurs véganes ;
- Ateliers culinaires véganes ;
- Marchés de Noël végane ;
- Marchés véganes sur un rooftop ;
- Barbecues véganes
- Animations cosmétiques véganes
- Dégustations diverses…
Loin d’être incompatibles, il existe plusieurs experts, spécialistes en véganisme. Et ce, en événementiel !
Les événements véganes en France et dans le Monde
Lors de ces événements, c’est l’occasion d’échanger pour les personnes véganes. Mais aussi l’occasion d’initier, de sensibiliser, d’informer les personnes dites non véganes. En voici quelques-uns :
- Smmmile Festival : un festival parisien végane et pop
- Veggie World : le plus grand salon végane d’Europe
- Vegmed : un congrès de médecine sur l’alimentation végétalienne
Le véganisme et l’événementiel sont complètement compatibles ! Ils s’accordent même aujourd’hui très bien. Cela rencontre un franc succès lors de différents événements.
Compatibilité du vegan et des événements
« Les préoccupations environnementales, liées notamment au réchauffement climatique, poussent toute une génération, celle du millénaire, à consommer moins de viande, dont la production est clairement pointée du doigt comme étant une source non négligeable de pollution et d’exploitation des ressources naturelles. De ce fait, 35 % des jeunes participants américains recherchent principalement des options végétariennes et végan lorsqu’ils assistent à un événement. Pour répondre à cette demande, organisateurs d’événements et cuisiniers s’associent pour proposer des plats toujours plus élaborés à partir de végétaux parfois oubliés ou négligés ». – Evenement.com
Aux Etats-Unis et en France, c’est tout un ensemble de professionnels en événementiel qui s’adaptent. Qui cherchent à rendre de plus en plus compatibles en permanence le vegan avec la réalisation d’événements variés.
En changeant les habitudes, en proposant plus d’options au niveau de la cuisine et du mode de consommation, tout est possible !
En somme, le véganisme et l’événementiel sont clairement compatibles et totalement d’actualité. Ils devraient même prendre de plus en plus d’ampleur dans les mois et années à venir. Tout est compatible, il suffit juste de bien s’organiser en amont. Pour obtenir toutes les informations nécessaires à votre prochain évènement végan ainsi que votre devis sur-mesure, n’hésitez pas à nous contacter dès à présent !
